O sistema floating é uma técnica que permite o cultivo de hortaliças em piscinas com água e nutrientes dissolvidos, aumentando a produtividade e qualidade das plantas, segundo dados do interior de São Paulo.
A agricultura em estufas tem ganhado destaque com a técnica floating, que proporciona maior eficiência no cultivo de hortaliças.
As plantas crescem em tanques com água oxigenada por nano-bolhas, favorecendo o desenvolvimento uniforme.
O sistema automatizado controla irrigação e cobertura, o que contribui para a produção crescente nesta região.
Técnica floating eleva produção e garante hortaliças de qualidade
Conforme informação divulgada pelo G1, o sistema floating tem transformado o cultivo de hortaliças nas estufas do interior de São Paulo. Ele consiste em piscinas gigantes, onde cerca de 50 mil pés de alface e outras variedades são cultivados em água rica em nutrientes. Essa técnica, semelhante à hidroponia, permite que as plantas cresçam de maneira uniforme e saudável, garantindo uma produção mensal de até 47 toneladas. Esse total representa 70% do cultivo de hortaliças local.
O uso de nano-bolhas para oxigenar a água nas piscinas é um dos avanços tecnológicos aplicados, estimulando o crescimento mais vigoroso das hortaliças. Além disso, sistemas automatizados controlam a irrigação e a cobertura das estufas, otimizando recursos e reduzindo desperdícios.
Benefícios ambientais e econômicos
Uma das vantagens do floating é a economia significativa de água e nutrientes, tornando o método sustentável e econômico. Segundo Vítor Marin, responsável pela produção, apesar da eficiência do floating, o cultivo tradicional ainda é utilizado em parte da propriedade, pois requer menor investimento inicial.
Somando a produção do floating com a de estufas hidropônicas tradicionais, o total chega a 75 toneladas mensais, demonstrando o peso das técnicas modernas na agricultura local.
Potencial para expansão e inovação
O sucesso do sistema floating abre caminhos para futuras implementações em outras regiões, principalmente onde o uso racional da água é fundamental. O investimento em tecnologia e automação pode ser o diferencial para produtores que buscam qualidade e produtividade elevadas.
A uniformidade no crescimento e o controle rigoroso das condições da estufa garantem que as hortaliças sejam colhidas em condições ideais para o consumo direto, garantindo segurança alimentar e frescor para o mercado.
Com informações de G1
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